Produktbeschreibung
Würzig gebratener Tofu, frisches Gemüse in einem köstlichen Ragout, abgerundet durch gesunden Vollkorn Reis.
Köstliche Bio Frischegerichte – einfach online bestellen!
Bio Zucchino Ragout mit Vollkorn Reis
Ab 79 Euro Bestellwert versandkostenfrei!
4,89 €
inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten
400 g
Marke: LunchVegaz
Zutaten:
66 % Gemüsezubereitung* mit Tofu* (Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen [23% Zucchini*, Kartoffeln*, Möhren*, Tomaten*, Tomatensaft*, Zwiebeln*], 11% Tofu* [Wasser, Sojabohnen*], Wasser, Sojacuisine* [Wasser, Sonnenblumenöl*, geschälte Sojabohnen*, Reissirup*, Reismehl*, Emulgator (Sojalecithin*), Stabilisator (Guarkernmehl*), Meersalz], Rapsöl*, Sojasauce* [Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae], Meersalz, Rohrohrzucker*, Gemüsebrühe* [Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln* (11,5%), Karotten* (1,5%), Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*], Hefeflocken* [100 % Hefe, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse], Gewürze* [enthält Senf*], 34 % gekochter Vollkornreis* (Wasser, Vollkornreis*, Rapsöl*, Meersalz)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Gluten, Soja, Senf
Das Produkt kann Spuren von Lupine, Mandeln und Sellerie
enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte
| Pro 100 g | 1 Portion (400 g) | |
| Brennwert | 504 kJ/120 kcal | 2016 kJ/480 kcal |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g 0,5 g | 14,0 g 2,0 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker | 16,5 g 2,6 g | 66,0 g 10,4 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 8,8 g |
| Eiweiß | 4,6 g | 18,4 g |
| Salz | 1,2 g | 4,8 g |
Zubereitungstipp!
Sauce nach Blognese Art:
Zwiebel, Knoblauch und Möhre fein würfeln und mit Olivenöl in einer Pfanne anbraten, bis die Zwiebel glasig ist. Sonnenblumen Hack dazugeben und unter Rühren etwa 5 Minuten weiter anbraten, bis es beginnt zu bräunen. Tomatenmark, Sojasauce und Agavensirup dazugeben, kurz unter Rühren einkochen lassen. Italienische Kräuter und das geröstete Paprikapulver dazugeben, mit der Passata ablöschen. Bei mittlerer Hitze für 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Soße schön eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Extra Tipp: Wenn die Nudeln fertig sind, 2 EL vom Nudelkochwasser zur Sauce geben und noch einmal kurz aufkochen lassen.
Super Extra Tipp: Auf unserem Blog findest du weitere köstliche Sonnenblumen Hack Rezepte!
firma-triebkraft (Verifizierter Besitzer) –
Ich glaub, dass wird mein neues Lieblinsgessen!
Die soße ist ein wenig komisch, aber der Geschmack ist der Hammer.
Thomas Beil –
Herzhaft vegan. Mein absolutes Lieblingsgericht.